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日本初!?砂漠のパン「カサラ」をはじめアルジェリア・サハラのパンを販売する「kikot (キコット)」です。

東京都町田市で2017春よりパン、菓子製造業、(飲食店営業許可もあり)を始めました!

kikotのパンは全て無添加、全て乳製品不使用・オリーブオイル・三温糖使用。
本場の製造工程、タジンと呼ばれる器で一枚づつ焼き上げる砂漠のパン「カサラ」は卵も不使用。
(アレルギーお持ちの方やビーガンの方にも美味しくいただいております!)
このパンについているうずまき柄が特徴です。
ごまとオリーブオイルの香りが香ばしい他では無いパンです!
他にもパンで使用しているジャムも自家製無添加、オーガニック素材を使用しており、ハーブやくるみも国産、無農薬と体に優しいパンを作っております。
無骨でどこか懐かしく、素朴なパンをぜひお試し下さい!
実店舗はなくインターネットやイベント不定期出店などしております。
食べていただかないと分かりづらいので是非お試しください!!