日本初!?砂漠のパン「カサラ」!! | kikot

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日本初!?砂漠のパン「カサラ」!!

¥ 400 税込

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300年以上も前からアルジェリアで食べられている砂漠のパン「カサラ」
平べったく、柄が特徴的なこのパンはサハラ砂漠の(アフリカ大陸北部にある世界最大の砂漠)
遊牧民達がパン生地を砂で覆いその上に焚火の熾(おき)を敷く事で蒸し焼きにします。
アルジェリア(サハラ地域以外)ではタジンと呼ばれる土器のような型で(この渦巻き柄もアルジェリア特有です。)直火で焼き上げます。
作り方も食べ応えも砂漠の生活の厳しさを感じさせる最高にタフなパンです。

原材料は数種類のセモリナ粉+オリーブオイル+ごま位しか使用していないのに噛めば噛むほで味がありくせになる不思議なパン。
(セモリナ粉はパスタ等で使われている粉です。)
無添加。バター等の乳製品、マーガリン、卵不使用ですのでアレルギーのある方もおいしく頂いております!

そのまま食してもスープやおかず等と一緒に頂いてもおいしく食べられるパンです。
チーズやワイン、ビールとの相性もとても良いです!

オーブントースター等で1〜2分程度(焦げない程度)暖めて頂くとオリーブオイルとごまの風味が戻りよりおいしく頂けます!

原材料名:小麦粉(セモリナ粉)砂糖、オリーブオール、塩、イースト、ごま
賞味期限:4日(製造日含む)
食品添加物:なし
内容量:1袋
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。


発送までの目安:3~7日後
キコットのパンは金曜日または土曜日に発送しています。
(ご注文のタイミングで日にちが変動致します。)
発送日が変動する事もありますので、注文確定後ご連絡致します。

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